Uncategorized

Zatecky chmel

Pěstování jemného aromatického chmele má v České republice tisíciletou tradici. Známkování chmele, které zahrnuje označování a . Je jemný poloraný aromatický chmel odrůdy Žatecký poloraný červeňák, který je díky svým výjimečným vlastnostem používán pivovary po celém . Saaz) je město na severozápadě Česka, v Ústeckém kraji, okrese. Archiv Podobné Tradiční jemný aromatický chmel , zaručující excelentní chuť a vůni piva.

Světově proslulý standard kvality chmele.

Raná odrůda s nižším výnosem. A platí také, že procent všech piv ve světě se . Chmelařský institut Žatec – výzkum chmele , ochrana chmele , prodej chmelové satby. POZNÁMKA Výroba kvalitní chmelové sadby, zejména kořenáčů chmele , je z pěstitelského hlediska náročná. Začíná brzy na jaře množením a kultivací ve . Alfa kyseliny: Aroma: jemné chmelové Pivovarská charakteristika: jemná aromatická odrůda s velmi dobrým aroma profilem Doporučené použití.

Hlavní pěstovanou odrůdou je ŽATECKÝ POLORANÝ ČERVEŇÁK, který patří do skupiny . Bez chmele by bylo na světě o něco smutněji.

A byli bychom chudší o krásná slůvka jako je ochmelka nebo nachmelit se. To ale předpokládá dobré pivo. EU podařilo zaregistrovat zeměpisnou ochrannou známku Evropské unie – chráněné označení původu Žatecký chmel.

Je velmi bohatý na polyfenoly. Chmel ŽATECKÝ POLORANÝ ČERVEŇÁK 100g. Tradiční aromatický chmel , zaručující vynikající chuť a vůni piva. Export commodity – Saaz hop. Abstract: V této bakalářské práci se pojednává o Žateckém chmelu, jenž je cennou vývozní . A dokazuje to především statistika.

Oproti jiným odrůdám totiž obsahuje poměrně málo tzv. Pohořelický kapr – tato dvě nová chráněná zeměpisná označení získala Česká republika v Bruselu. Tradiční májový Chmelfest – tradiční jarní akce věnovaná chmelu a pivu. Od té doby je možné označovat za Žatecký chmel pouze Žatecký poloraný . Pěstování chmele v Žatci a jeho okolí má více než sedmisetletou tradici. Současně s udělením soudních práv městu dostal Žatec i právo vařit pivo.

ATECKÝ CHMEL (PDO) zapsáno do Rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných . Chmelařské Muzeum v Žatci je největší expozicí svého druhu na světě.

Dozvíte se, proč se nejlepší chmel na světě sklízí právě na Žatecku a proč se musel již . Stojí uprostřed oblasti, jež rodí ty nejlepší chmelové šištice. Kde se táhnou kilometry drátů, po nichž se plazí ke slunci výhonky Humulus lupulus .